كرة القدم الأمريكية.. تعرف على أشهر لعبة رياضية في أمريكا

يعتبر السكر واحدًا من أنواع الأغذية والتي تنتمي إلى الكربوهيدرات، وتوجد هناك العديد من أنواع السكر

وأشهرها هو السليلوز والذي يستخدم في تحلية الأطعمة والمشروبات، وبالرغم أن السكر يتميز بطعمه الجميل

واللذيذ والذي يحبه الأطفال والكبار على حد سواء إلا أن تناول السكر بشكل مفرط يؤدي إلى الكثير من

الأضرار على صحة الإنسان.

ويتم استخراج السكر من شمندر السكر (البنجر) أو قصب السكر كما أنها يوجد في الكثير من الخضروات

والفواكه بشكل طبيعي والذي يعتبر مفيدًا، أما تناول السكر الأبيض بشكل مفرط خلال الأطعمة والمشروبات فإنه

يسبب مشاكل صحية كثيرة وفيما يلي نذكر لكم أبرز مضار السكر الأبيض على صحة الإنسان.

مضار السكر الصحية

إن الإنسان بطبيعته ينجذب إلى الأطعمة الحلوة والتي لها مذاق جيد إلا أن هذا الأمر إذا زاد عن حده فإنه سوف

يؤدي إلى الكثير من الأضرار البالغة وفيما يلي نقدم لكم أهم تلك الأضرار:

زيادة الوزن: من أبرز مضار السكر هو السمنة واكتساب الوزن الزائد، حيث أن تناول السكر بشكل مفرط يؤدي

إلى التقليل من حرق الدهون الموجودة داخل الجسم هذا بالإضافة إلى أن تناول السكر يساعد على زيادة الشهية

والشعور الجوع وهو ما يؤدي إلى تناول المزيد من الأطعمة وبالتالي اكتساب الوزن الزائد. ولذا يعتبر السكر من

أهم الأسباب الرئيسية للإصابة بالسمنة حتى أن هناك بعض أنظمة الرجيم التي تسمح بتناول مختلف الأطعمة من

دهون وبروتينات وغيرها إلا أنها تمنع تناول السكر والكربوهيدرات نظرًا لتأثيرها السلبي جدًا على وزن الجسم

مثل نظام الكيتو دايت الشهير.

زيادة احتمالية الإصابة بالسرطان: بالرغم من أن أسباب السرطان ما زالت غير معروفة بشكل واضح حتى

الآن، إلا أن هناك بعض الدراسات التي أثبتت وجود علاقة بين تناول السكر بشكل مفرط مع بعض الإصابة

ببعض أنواع السرطانات المختلفة، كما أثبتت بعض الدراسات أيضًا أن التقليل من تناول السكر يمكن أن يساعد

على منع حدوث الخلايا السرطانية التي تتغذى على السكر.

زيادة خطر مرض السكري

: في الحقيقة لا يعتبر تناول السكر سببًا رئيسيًا للإصابة بمرض السكري، إلا أن هناك

العديد من الدراسات التي أثبتت أن تناول السكر بشكل مُفرط قد يساعد في الإصابة بالسكري حيث أن الإفراط في

تناول السكر يؤدي إلى الإصابة السمنة والتقليل من هرمون الإنسولين مما يؤدي زيادة خطر الإصابة بالسكر.

ضعف المناعة والإصابة بالأمراض: أثبتت بعض الدراسات الحديثة إلى أن هناك علاقة بين تناول السكر بشكل

مفرط من جهة وضعف المناعة من جهة أخرى، حيث أن هناك أنواع كثيرة من البكتيريا والميكروبات التي

تتغذى على السكر بشكل أساسي مما يجعلها قوية وقادرة على التغلب على جهازك المناعي وبالتالي الإصابة

بالأمراض المختلفة.

ظهور علامات الشيخوخة المبكرة: أحد أضرار السكر هو ظهور التجاعيد والتشققات على الجلد في وقت مبكر

من عمر الإنسان، وذلك لأنه عندما يدخل السكر إلى الدم فإنه يقوم بالإرتباط مع بعض الأنواع من البروتينات

ويؤدي هذا المزيج من السكر والبروتين إلى فقدان الجليد مرونته وبالتالي ظهور الشيخوخة المبكرة.

الإصابة بتسوس الأسنان: هل تخاف على أسنانك من التسوس؟ في الحقيقة أنت محق جدًا حيث أن صحة

الأسنان والفم تؤثر على الصحة العامة بشكل كبير كما أن الآلام الناتجة عن تناول السكر تعتبر شديدة جدًا،

ويعتبر السكر من أحد أهم الأطعمة التي تزيد من خطر تسوس الأسنان حيث أن البكتيريا والبلاك المسؤول عن

تسوس الأسنان يتغذى على السكر، ولذلك يجب التقليل من تناول السكر مع تنظيف الأسنان مرتين يوميًا على

الأقل.

نقص الكروم في الجسم: يعتبر الكروم من المعادن المفيدة جدًا لجسم الإنسان بالرغم من تواجده بكميات قليلة

حيث أنه يعمل على تنظيم نسبة السكر في الدم، ومع ذلك فإن الإفراط في تناول السكر قد يؤدي إلى نقص الكروم

في الجسم.

نقص الفهم لدى الأطفال: من المعروف أن جميع الأطفال يحبون الأطعمة الحلوة والتي تحتوي على السكر بشكل

كبير، ومع ذلك فإن السكر قد يؤثر على الفهم والإدراك لدى الأطفال بشكل كبير وخصوصًا عند تناوله بشكل

مفرط ولذا قامت بعض المدارس في أمريكا بالتقليل من نسبة السكريات في وجبات الإفطار الخاصة بالأطفال

حيث أن نقص الإدراك يعتبر من أبرز أضرار السكر الصحية للأطفال.